الثوم هو عشب يزرع في جميع أنحاء العالم. يرتبط بالبصل ، الكراث ، والثوم المعمر. يُعتقد أن الثوم موطن لسيبيريا ، ولكنه ينتشر إلى أجزاء أخرى من العالم منذ أكثر من 5000 عام.

يستخدم الثوم في العديد من الحالات المتعلقة بنظام القلب ونظام الدم. تشمل هذه الحالات ارتفاع ضغط الدم ، وانخفاض ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع الكوليسترول المرتفع ، وأمراض القلب التاجية ، والنوبة القلبية ، وانخفاض تدفق الدم بسبب الشرايين الضيقة ، و "تصلب الشرايين" (تصلب الشرايين).

يستخدم بعض الناس الثوم لمنع سرطان القولون ، وسرطان المستقيم ، وسرطان المعدة ، وسرطان الثدي ، وسرطان البروستاتا ، والورم المايلوما ، وسرطان الرئة. كما أنه يستخدم لعلاج سرطان البروستاتا وسرطان المثانة.

تمت تجربة الثوم لعلاج البروستاتا الموسع (تضخم البروستاتا الحميد ؛ BPH) ، والتليف الكيسي ، ومرض السكري ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، والتهاب العظام ، والتهاب القش (التهاب الأنف التحسسي) ، والفلور ، والفلور ، والفلور ، والفلوت ، والفلوت. كما أنه يستخدم لمنع لدغات القراد ، كطارد البعوض ، ولمنع البرد الشائع ، وعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية ومنعها.